-
-
Dikkat Çekenler
-
Mesaj Panosu
-
14 April 2014 Monday 09:59:08aha uzun süre tok kalabilmek için bu besinleri tüketebilirsiniz.
- Yağsız et, tavuk, balık, soya fasulyesi ve yumurta, protein kaynağı olduğundan doygunluk hissi sağlar.
- Katı besinler, sıvı olanlara nazaran daha fazla tok tutar.
- Elma, içerdiği çözünür lif ve pektin sayesinde yemek sonrası tüketildiğinde 1-2 saat tokluk sağlar.
- Çözünmez lif içeren buğday kepeği, yemek sırasında bir bardak suyla birlikte 1-2 yemek kaşığı tüketildiğinde yaklaşık 1 saat tokluk sağlar. Aynı şekilde yulaf ezmesi de kullanılabilir.
- Yemek öncesinde, sonrasında veya aralarında içilen yeşil çay, içerdiği fitokimyasal ( EGCG ) sayesinde doyma hissini sağlayan hormonun (kolesistokinin) faaliyetini artırır.
- Sirkedeki asetik asit, besinin midede daha uzun süre kalmasını sağlar. Bu sayede açlık hormonu olan ghrelinin salgılanma süreci uzar. Aynı zamanda birçok besindeki glisemik indeksi de azaltarak, kan şekerinin inip çıkmasını önler.
Kırmızı şarap sirkesi ise bir antioksidan olan ve kalp sağlığı için önem taşıyan resveratrol açısından zengindir. Yemekle birlikte 1 yemek kaşığı kadar tüketilebilir. Yemeğin içeriğine de bağlı olarak, 1-1,5 saat kadar tokluk sağlayabilir.
- Çam fıstığı içerdiği omega 6 yağ asidi (pinoleik asit) ile doygunluk hormonlarının salınımını arttırır. Ara öğünde tüketilebilir ve en az 30 dakika doygunluk sağlar.
Bir besine karşı aşırı istek duyma durumu ise, vücuttaki bazı mineral eksikliklerinden kaynaklanıyor olabilir:
- Çikolata isteği, magnezyum eksikliğinden kaynaklanır. Çiğ kakao ve çiğ yağlı tohumlar (fındık, badem vb.) ile eksiklik giderilebilir.
- Tuzlu besinlere (patates cipsi veya tuzlu kuruyemişler gibi) olan eğilim klorid eksikliğinden kaynaklanır. Sağlıklı besinlere deniz tuzu eklenerek çözüm sağlanabilir.
- Şekerli besinlere duyulan ihtiyaç, vücutta krom, karbon, sülfür ve triptofan eksikliği olduğunu gösterir. Krom için bira mayası, elma ve muz; karbon için taze meyveler, sülfür için soğan ve sarımsak, triptofan için de patates ve ıspanak tüketilebilir.
- Kırmızı ete olan eğilimin artması demir eksikliğinin habercisidir. Çözüm olarak ıspanak tüketilebilir.
- Yağlı besinlere ve karbonatlı içeceklere istek duyulduğunda ise brokoli, hardal, şalgam ve kuru baklagiller tüketilebilir. -
28 March 2014 Friday 19:03:00migrosta vat yulaf kepeği bu.yulaf ezmesi değil.adı doğanay mıydı ne
-
-
12 March 2014 Wednesday 08:30:35herkese günaydın. Arkadaşlar sizlere bir şey sormak istiyorum. Ulker_Kelloggs_Extra_Granola_Sutlu_Cikolatali, Ülker Kellogs tam takıllı gevrek , Eti yulaf ezmesi bu üç ürünü karıştırdım bu sabah yarım su bardağı yağlı süt ile 6 kaşık civarında yedim acaba kaç kaloridir. Nasıl hesaplamalıyım.
-
23 February 2014 Sunday 13:02:46İcine yulaf ezmesi ananas ve badem dövüp koyarsanız belki tatlaninca hoşunuza gider tok tutması icin ramazan ayında yiyin böyle diyrlardi
-
10 October 2013 Thursday 10:56:56@esra; evet canım ve bunu son 2 yıldır biliyorum... sabahları sütle nesfit veya yulaf ezmesi yiyodum ama sürekli karnım şiş ve gazlı dolanıyodum... sonra bir doktor denememi söyledi. hiç haberim yokmuş böyle birşeyden... laktozsuz sütler satılıyor... onlardan içmeye başladım allahım nasıl rahatladım anlatamam :) Ama @filizcim haklısın yoğurt yaparım ya, yoğurdu o kadar dokunmuyor normal süte göre... bi de yoğurtçum almayı düşünüyodum bak üstüne geldi iyi oldu :)
tek bir sorun kalıyor bu durumda açık süt bulmak :D -
01 October 2013 Tuesday 14:11:58Sottile, yulaf ezmesi una eşdeğer. Yani un nasıl buğdayın ezilmiş haliyse yulaf ezmesi de yulafın ezilmiş hali daha iri de olsa.. Yulaf kepeği karbonhidrat açısından fakir, protein açısından zengin ve yulafın kendisinden değil kabuğundan yapılıyor. Bağırsak hareketlerini hızlandırıcı etkisi açısından da sağlıklı. Kesinlikle ikisi arasında seçim yapılacaksa yulaf kepeği.Yulaf ezmesi yemenin ekmek yemekten farkı yok.
-
01 October 2013 Tuesday 13:00:01@pinarsimsek teşekkür ederim, netten tariflere baktım, yulaf ezmesi diyor..
Lif bakımından hangisi daha zengin diye kafam karıştı..
Sağlıklı şeyleri her daim tüketmek gerek.. (; -
01 October 2013 Tuesday 12:37:52
Merhabalar, güzel günler herkese..
Lif bakımından yulaf EZMESİ mi yoksa yulaf KEPEĞİ mi daha zengin?
Ev yapımı müslide hangisini tavsiye edersiniz? -
26 September 2013 Thursday 11:09:33buğday,arpa,yulaf(ezmesi),çavdarın işlenmiş hallerini yemeyin..direk şekere dönüşür,yağlanırsınız diyor.. sakatatlar ve etler kemikleri ve eklemleri güçlendirirmiş... bol sızma zeytinyağı,tereyağ ve etlerin yağlarını yiyin diyor.. yağları da mutlaka proteinle yiyin diyor..