Mesaj Panosu
-
05 March 2019 Tuesday 09:45:27
sevgili arakadaşlar akşam yemeklerini çok mu kaçırıyorsunuz ?bir türlü doymuyor musunuz? size doyurucu çok lezzetli toplamda 300 kalori olan tavuklu salata tarifi yazacağım:) müthiş bir tat.. 1 adet tavuk göğüs 100 gr ( 150 kalori ) jülyen doğruyoruz fırında yağsız pişiriyoruz aşağıdaki malzemelerden salatayı hazırlayıp tavuğumuzu ekliyoruz afiyet olsun
100 gr beyaz lahana 36 kalori
100 gr kırmızı lahana 25 kalori
1 adet kırmızı tatlı biber 19 k
yarım yemek kaşığı zeytin yağı 26,50 k
yarım yemek kaşığı çörekotu yağı 25 k
1 tatlı kaşığı soya sosu 6 k
1 yemek kaşığı limon suyu 10 k -
12 September 2017 Tuesday 15:05:33
Güne sağlıklı başlamak için Shake tarifi
3 veya 5 yemek kaşığı yulaf
1 adet nescafe klasik (3ü1 arada değil sade kahve)
süt
isteğe göre şeftali
1 kaşık bal ve tarçın
mikserden geçiyoruz ve bardağımıza koyuyoruz güne sağlıklı başlıyoruz.
bu tarifi bir çok spor hocaları vb tavsiye eder yulaf ve kahve sabahları için şiddetle tavsiye edilien çok sık tercih edien birşeydir isterseniz içiniz rahat olsun bir araştırma yaptıktan sonra deniyebilirsiniz kendim bizzat bu tarifi uyguluyorum. -
16 December 2016 Friday 17:47:25
Çok güzel ve mantığıma yatan bir yazı buldum, hemen sizinle paylaşmak istedim..
Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez: Sağlıklı Ama Hızlı mı Kilo Vermek İstiyorsunuz?
Unutmayın hayatımızda en güçlü hissettiğimiz his açlıktır ve açlık birçok hastalığın da başlangıcıdır. Ve aç kalarak da asla kilo verilemeyeceğidir…
Hızlı değil yavaş tempoda yürüyün: Kilo verirken birçok kişinin yaptığı en büyük hata hızlı tempoda yürüyüşler yapmaktır. Zayıflamak isterken kilo veriminizin durmamasını istiyor ve daha ince görünmek istiyorsanız yavaş tempoda yürüyüşü tercih edin. Yavaş tempolu uzun yürüyüş ile normal yaptığınız bir egzersize göre % 70 daha fazla yağ yakarsınız. Size önerim yürüyüş bandında minimum 4.0 maksimum 5.2 düzeyde en az 70 dk haftada 4 kere yapacağınız fiziksel aktivite ile basen, karın ve kalçada biriken yağlardan sağlıklı beslenme düzeninizin yardımı ile kolayca kurtulacaksınız.
Oksijeni iyi kullan ve daha çok kilo ver: Egzersiz yaparken daha fazla yağ kitlenizin yanmasını istiyorsanız mutlaka bol oksijen kullanımı sağlayacak bir teknik geliştirmeniz gerekecektir. Bunun en kolay yolu egzersiz süresince sadece burundan nefes alıp vermek en doğru tekniktir. Çünkü vücuttaki yağ dokusu enerji için kullanılabilmesi için, kas ve karbonhidrat depolarına göre daha fazla oksijene ihtiyaç duyarlar. Sizde düzenli yaptığınız bu egzersizin kalitesini vücutta oksijenli bir ortam yaratarak verdiğiniz kilodan daha fazla ince görünme şansına sahip olabilirsiniz. Burada egzersiz süresince her 20 dk da bir 250 mL su içmek de egzersizi daha uzun süre yapabilme kapasitesini sağlayacaktır. Unutmayın bolsu ve burundan nefes alıp vermek yeterli…
Hızlı kilo vermek için 3 ana 1 ara öğün yeterlidir: genelde bireylerin duyduğu ve uygulamaya çalıştığı kilo vermek için 6 öğün kuralıdır. Sağlıklı bireylerin hiçbir zaman 6 öğüne ihtiyaçları bulunmamaktadır. Çünkü sık yemek bazı hormonları özellikle tokluk sağlayıcı hormon olan leptini, baskılar ve vücut insülin dengesinde sıra dışı bir dengesizlik yaratarak yemek yeme dürtüsünü açığa çıkarır. Hızlı kilo kaybı için dengeli diyetin öğün sayısı 4’dür. Kahvaltı, öğle, ikindi ve akşam yemeği düzeni ile hızlı kilo kaybedersiniz. Eğer öğün aralarını da en az 3 saat en fazla 6 saat zaman dilimi ile yemeğe özen gösterirseniz metabolizmanız düzenlenir ve vücut enerji dengesini kurarak kilo kaybını hızlandırır.
15 âdeti geçmeyecek şekilde Antep fıstığı yiyin. Ara öğünlerde ne yenildiği kilo vermenizde önem kazanmaktadır. Yapılacak 1 ara öğünde içerdiği bakır ve manganez ile mükemmel kaynak olan Antep fıstığı bu kadar az yeme ile bile doyuma kolaylıkla ulaştıran nadir besinlerdendir. Fenolik bileşenleri içermesi ise yüksek antioksidan kapasitesi ile vücut bağışıklık sistemini dengeleyerek kilo veriminde oluşan oksidatif stresi de ortadan kaldırılmasına yardımcı olabilmektedir. İçerdiği lutein ve zeaksantin adlı kimyasal bileşikleri ile gözde oluşan maküler dejeneratif bozukluğu engellemekte ve bu soruna bağlı körlük oluşumunu önlemektedir. Hızlı kilo verebilmek için ikindi öğününe en sağlıklı alternatif olduğunu da unutmamanızı tavsiye ederim.
Haftanın 2 gününde akşam öğününüze Fark Etmeden Diyetin Metabolizma Hızlandırıcı Çorbası için. Öğünlerimizde sağlıklı çorba içmek kilo yönetimimizde oluşacak duraksamaları hızla düzene sokmaktadır. İşte bu durumu yaşamak istemiyorsanız kendi bilimsel deneyimlerimizle hazırladığımız ve bireylerde % 100 sonuçlar aldığımız Metabolizma Hızlandırıcı Çorbamızdan haftada 2 gün akşam öğünlerinizde 1 dilim ekmek ile beraber içmeniz. İçerdiği farklı renkteki sebzelerin birbiri ile olan lezzetli etkileşimi sizin kaygılarınızı da ortadan kaldırarak kilo vermenizi sağlayacaktır. Metabolizma Hızlandırıcı Çorbamızın tarifi: 2 orta boy kabak, 1 orta boy domates, 1 orta boy tatlı kırmızıbiber, 1 küçük boy kuru soğan, ½ demet maydanoz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı sevdiğiniz kıvama göre su ile düdüklü tencerede pişirin. Soğumaya yakın ½ demet taze nane ile blender dan geçirerek hazırladığınız bu nefis kokulu çorbayı ailecek de içebileceğinizi unutmayın.
Çok fazla su veya sıvı içince çok kilo verilmez. Sürekli duyduğunuz bir diyet yalanını daha size açıklamak isterim. Kilolu bireyin günde litrelerce su içmesi sağlıklı beslense dahi kilo verdirmez. Su içmenin amacı vücut su dengesini korumak ve vücudunuzun çalışması için gerekli olan ortamın optimum devamlılığını sağlamaktır. Su içimi günde 8 su bardağı olarak içmek yeterlidir. Ancak kilo vermek değil yağ yakışını arttırmak istiyorsanız en az 13 su bardağı kadar içmenizi öneririm. İçerdiği tianin amino asidinden dolayı hem bağışıklık sisteminizi arttırmak kilo verirken vücut direncinizi düşürmemek için maksimum 2 çay fincanı siyah çay, metabolik hareketlerimizin devamlılığı için de maksimum 5 fincan yeşil çay içmenizi öneririm. İşte kilit nokta daha, kahve içmeyin diyenlere inanmayın. Günde 4 fincana kadar filtre edilmiş kahve içmeniz kilo veriminizi hızlandıracaktır. İçerdiği kafeol ve kafestol denilen maddeler sizin sağlıklı kilo vermenize yardımcı olacaktır. Öneri bu içecekleri öğünden en az 1 saat sonra içmeniz.
Hızlı kilo vermenin en iyi yollarından biri kahvaltınıza 1 su bardağı taze sıkılmış meyve suyu içmektir. Güne zinde başlamak iyi kilo vermek için gereklidir. Eğer gün içerisindeki performansınızda düşüklük yaşarsanız bu sizin kilo verme yeteneğinizi de azaltır. İşte hızlı kilo vermek için kahvaltınızdan önce yapmanızı önerdiğim Fark Etmeden Diyetin Volumetrik İçeceği. Katı meyve sıkacağına ¼ adet taze ananas, 1 adet armut ve 1 kâse yaban mersinini koyup suyunu çıkarın. Bu içeceğin kalorisi yaklaşık 42 kcal’dir. Sabahları içeceğiniz bu bromelin denilen enzimden zengin karışımla vitamin dopingi yaparak, sindirim güçlüğü sorunu yaşamanızı da engelleyerek kiloların hızla gittiğini göreceksiniz.
Kilo kaybında etkin diğer bir önerim de tuzu azaltın. Ülkemizde de yapılan en önemli beslenme hatalarından biri yüksek tuzlu tüketmektir. Bireyler sanılanın aksine tuz ihtiyaçlarının geldiğini düşünerek besinlere tuz eklemektedirler. Aslında besinlerle birlikte günlük tuz alımınızı karşılamış olursunuz. Ekstradan kattığınız tuz ise vücudunuzda gereksiz su tutumuna ve fazla tuz tüketimi de kemik yoğunluğunuzun azalmasına neden olmaktadır. Unutmayın 1 gram tuz vücutta yaklaşık 200-250 mL su tutar.
Öğlen sebze akşam yüksek proteinli yemeniz kilo kaybınızı hızlandırır. Kilo veren bireylere baktığımızda genelde ya hem öğlen hem akşam sebze yer, çoğunlukla ise proteinden zengin iki öğün yiyerek başarıya ulaşmaya çalışırlar. Ancak 2 yöntemin sonunda sizi bekleyen tehlikelerden habersiz kilo verme çabası içerisinde olursunuz. Eğer iki öğünde sebze yerseniz kısa bir süre sonra halsizlik, saç ve kaşlarda dökülme, dikkatte azalma görülürken kilo verme süreci 3-5 hafta sonra duraksamaya girmektedir. İki öğünü proteinden zengin besin olan sadece et ve çeşitleri ile yerseniz kilo kaybınız sebzeye göre biraz daha fazla olacaktır ancak hedefe yaklaşırken geceleri tatlı krizlerine girerek diyetiniz bozulacak ve hızla kilo almaya başlayacaksınız. O zaman ne yapmalı; öğle öğününde sebze, yoğurt ekmek ve salata, akşam öğününde ise avuç içi kadar ızgara balık veya tavuk ve ekmek yiyerek yeterli bir öğün düzeni ile vücut işlerliğinin devamını sağlayarak kilo veriminizi hızlandırır ve duraksamasını da önlemiş olursunuz.
Kahvaltıda her gün farklı yiyecek yemek kilonuzun hızını arttırır. Yapılan çalışmalarda farklı besinleri yemek hem bireyde tek düzeliği kaldırmakta hem de sevilen tüm yiyeceklerin yenilmesine olanak sağlamaktadır. Ancak değişik yiyecekleri bu iki duygu durumunun ötesinde farklı yararları olduğunu çalışmacılar kanıtlamıştır. Her zaman aynı besinleri tüketmek maalesef kilo verdirmemektedir. Sadece bir öğünde bile yapacağınız bu çeşitlilik kiloyu hızlı vermenizde kilit rol oynayacaktır. -
24 October 2016 Monday 14:31:30
Benim gibi kısır sevenlere sınırsız yiyebileceginiz ve kilo aldirmayan kısır tarifi. Ben bayıldım bi deneyin derim genel tarif ama siz yiyeceginiz kadar malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz :)
1 orta boy karnıbahar
2 baş kuru soğan(taze soğan da kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı Sıvı yağ
Kimyon. Pulbiber, karabiber
Maydanoz
Taze nane(kuru nane de kullanabilirsiniz)
Limon ya da nar ekşisi
Marul
Karnıbahar Kısırı Tarifi'nin Yapılışı
Karnıbaharı yıkayıp süzelim. Ardından karnıbaharları ince bulgur boyutunda robotta çekin. Robot yoksa rendeleyebilirsiniz. Sonrasında ince doğradığımız soğanı atip hafif kavuralim salcasini ekleyelim.Karnabaharımızı koyup hafif yumuşayıncaya kadar kavuralım ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim. Pişince altını kapatalım, ilk sıcağı çıkınca tuzunu, yeşillikleri ve ekşisini ilave edip servis edelim. Normal kısırdan hiç bir farkı olmadığını göreceksiniz:) -
06 September 2015 Sunday 18:38:44
çok güzel diyet yemek tarifi buldum unlu felan ama artık farklı bişeyler denemek gerek hep maruldan sıkıldım :D
-
05 June 2015 Friday 17:52:46
Lacoste' un enginar fikrini okuyunca aklima super bir tarif geldi. Su an an TR' de taze ic bakla varsa yapin derim, burada malzemelerini temin edemedigim icin yapamiyorum malesef. Ailece yiyin, cocuklari olanlara ozellikle tavsiyemdir, karacigerin saglik kaynagi.
1 buyuk yada 2 kucuk boy kurusogani yemeklik dograyin.
Duduklu tencerenize koyun, bir miktar zeytinyagi ekleyin, sadece 2-3dk karistirin orta ateste, cok olmesin.
Kalin ceperini soydugunuz ic baklanizi yikadiktan sonra ekleyin.
Canak enginarli da (sayet suda satin aldiysaniz, icinde limontuzu olacaktir zaten) yikayip ekleyin.
Uzerine 1 butun limonu SIKIN, 1 tatli kasigi tuz ekleyin.
Duduklunun agzini kapatin.
Kaynayinca ideal pisme suresi 12 dk suruyor. (Cok piserse bakla cabucak dagiliyor)
12 dk sonra duduklunuzun altini kapatin, yemek dinlensin.
Sonrasinda canak enginarlari bir kaba alin, kalan malzemeyle de enginarlarin icini doldurun.
Uzerine de incecik dereotu kiyin.
Sayet yaparsaniz benim icin de yiyin. :((
Bu arada ayni mantikta, ic bakla yerine klasik tarif olan havuc&patates&bezelyeli tarifi de yapabilirsiniz. -
04 June 2015 Thursday 21:13:02
@sarikadir Bu da 2. si :)
Yağsız Şekersiz Yulaflı Portakallı Diyet Kek
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk Pişirme: 20dk
Malzemeleri
3 yumurta
1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
1 su b. yulaf
1 yemek k. kepekli un
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet rendelenmiş elma
1 yemek k. kuş üzümü
1 yemek k. keten tohumu
2 yemek k. bal
1 çay b. dövülmüş ceviz
1 tatlı k tarçın
Yarım su b. light süt
Yağsız Şekersiz Yulaflı Portakallı Diyet Kek Tarifinin Yapılışı
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın. Beyazını mikserle traş köpüğü kıvamına gelene dek çırpın. Ters çevirince akmayacak. Sarısına malzeme listesinde yazanların hepsini ekleyin karıştırın. En son yumurta beyazını kaşık yardımıyla söndürmeden yedirin. İster kaşıkla ister şekilli kalıpla yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine de ayrıca biraz dövülmüş ceviz veya badem serpin. 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Yapanlar çok beğenmiş :)) -
01 June 2015 Monday 16:41:44
Yağsız ve tuzsuz pirinç pişirmek sadece kalorisini düşürür. Bizim işimiz pirincin kalorisiyle ilgili değil ki ! Pirinç glisemik indeksi yüksek bir yiyecek. Katrenin de dediği gibi basit karbonhidrat. Ancak Japonların tükettiği esmer pirinç için aynı şey söz konusu değil. Pilav yemek istiyorsanız esmer olanı tercih etmeli ve sossuz yani yağ olmadan buharda pişirmelisiniz. Bu pilavı sebzelerle lezzetlendirebilirsiniz.
Hemen bir Japon pilavı tarifi veriyorum
Şitaki Mantarlı Tavuklu Japon Pilavı
Malzemeler
Esmer Pirinç
Tavuk göğüs
Havuç
Soya sos
Taze soğan
Yeşil soğan
Karabiber
Tuz
Şitaki mantarı (kültür mantarı da kullanabilirsiniz )
Tarif
önce pirinci iyice yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz.
Pirincimizi yıkayıp tencereye koyduktan sonra tavuk göğsü, Şitaki mantarı ve taze soğanlarımızı ince ince doğruyoruz.
Malzemelerimizi ince ince dilimledikten sonra sıra havucumuzu rendeliyoruz.
Rendeleme işlemi bittikten sonra ince ince dilimlediğimiz ve rendelediğimiz bütün malzemeleri, kuru soğan hariç, pirincin bulunduğu tencerenin içerisine yerleştiriyoruz.
Şitaki mantarından çıkan suyu bir kaseye alarak üzerine soya sosu, tuz ve karabiberi karıştırdıktan sonra pirincin bulunduğu tencerenin içerisine ekliyoruz.
En son olarak üzerine su ekliyoruz.
Bu işlemleri bitirdikten sonra 15 dakika boyuncu pişiriyoruz.
Pişirme işlemini bitirdikten sonra üzerine kuru soğanlarımızı ilave ederek, pilavımızı servise hazırlıyoruz.
Bunun içine beyaz şarap da ekliyorlarmış ama şart değil. -
26 May 2015 Tuesday 21:37:17
Bu akşam bir de size şöyle güzel ve kalorisi düşük bir yemek tarifi vereyim. Deneyin güzel bir tarif.
Fırında Peynirli Domates Tarifi
Fırında Domates Tarifi hem pratik, hem az kalorili hem de doyurucu. Yaz mevsimi yaklaşırken mevsiminde domatesler ile çok daha lezzetli hale gelecek tarifi poğaça veya tuzlu kurabiyeler yerine tercih ederek fazla kalorilerden korunabilirsiniz.
Malzemeler
3 adet orta boy domates
6 adet dilim burgu peynir
2-3 yaprak maydanoz
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz, nane, kekik ve karabiber
Hazırlanışı
1.Domatesleri dilimler halinde kesin düz fırın kabı üzerine dizin
2.Burgu peynirlerini daire şeklinde kıvırarak domateslerin üzerine yerleştirin
3.1 kaşık zeytin yağını tarif üzerinde gezdirin
4.180 derece ısıttığınız fırında 10 dakika pişmeye bırakın
5.Pişme süresinden sonra ılımaya bırakın
6.Üzerine kekik, tuz ve nane ekleyerek servis edin
Notlar
Fırında domates tarifi ince dilimli domateslerle hazırlanabileceği gibi, domatesleri ortadan ikiye bölüp içlerini çıkartarak da hazırlanabilir. Afiyet olsun!
Fırında Domates Besin Değerleri (Her adet için)
Kalori (kcal) 46,75
Karbonhidrat (g) 7,25
Protein (g) 2,5
Yağ (g) 1,2 -
15 May 2015 Friday 16:33:34
Vicdan Çorbası tarifi
Yemeği çok kaçırdığınız veya kaçamak yaptığınız bir gün sonrası, öğlen ve akşam yemekleri yerine içmek için diyetisyen Dilara Koçak’ın tavsiye ettiği bir çorba tarifi veriyorum. Bu çorbadan sınırsız tüketebilirsiniz. Ama yanın da ekmek yasak. Kalorisini yazayım 1 porsiyon 75 kalori :))
Malzemeler:
– 2 adet kabak (lif ve su oranı yüksek ve düşük kalorili)
– 2 adet kuru soğan (Antioksidan)
– 2 adet domates (likopen içerir)
– 1 demet maydanoz
– 1 demet nane
– 1 demet dereotu
– 2 çorba kaşığı bulgur(tam tahıl, lif ve bitkisel protein içerir ve tok tutar)
– 2 diş sarımsak (bağışıklık sistemi ve kalp için faydalı)
– 1 tatlı kaşığı zeytinyağı(kalp dostu)
– 1 tatlı kaşığı kaşığı karabiber, kırmızı biber, kimyon.
– 3 su bardağı su
Bütün malzemeleri iri parçalar halinde tencereye koyup pişirin. Ardından el blender’ı veya robot kullanarak püre haline getirin. Çorbayı püre halinde sevmeyenler, sebzeleri ufak ufak doğrayarak pişirebilirler.
Ben bu çorbayı denedim gerçekten faydasını gördüm. Aynı zamanda metabolizma hızını arttıran bir çorbadır. Üzerine limon sıkarak da tüketebilirsiniz.