-
-
Dikkat Çekenler
-
Mesaj Panosu
-
26 October 2015 Monday 11:17:14@gülbaki; Seyhan haklı genel olarak, basit olacak, zaten biliyorsunuzdur muhtemelen ama ben buzdolabınızda kriz durumunda kullanılmak üzere aşağıdakileri öneririm. Getirdiği kalori kadar tok tutar.
- Zeytin
- Salatalık
- Domates
- Lahana
- Su, bol su
Aşağıdakileri evde bulunsun ama zor ulaşılabilir olsunlar
- Kepekli veya tam buğday ekmek
- Peynir
- Yoğurt (sade)
- Diğer Süt ürünleri
- Fındık fıstık ceviz
Aşağıdakiler hiç olmasın;
- Abur cubur (bilumum)
- Şeker ve şekerli yapılan her şey
- Beyaz ekmek
- Mısır gevreği -
10 September 2015 Thursday 11:11:40Bir de bazı sevgili arkadaşlarımın kalori konusunda çok panik yaşadığını görüyorum, lütfen şunu yapmayın !
"Ya ben çok kalori aldığımı düşünüyorum."
Bu site sizin genel anlamda bir günde kaç kalori aldığınızı hesaplar, sizin yediklerinizin faydalı mı zararlı mı besin değeri var mı yok mu bunları hesaplamaz, burası sadece basit bir rakam tutma günlüğüdür.
Sizin şunun farkında olmanız gerekir.
"2 yemek kaşığı margarinden aldığım 200 kalori ile 1 büyük ızgara balıktan aldığım 200 kalori aynı değildir."
Eğer siz kahvaltıda 2 yemek kaşığı margarini yarım ekmeğe sürüp içine nutella sürerek 500 kalori aldıysanız, evet. Çok kalori almışsınız.
Eğer siz kahvaltıda tam buğdayıdır, yulafıdır iki dilim kızarmış ekmek, peynrii zeytini, yeşilliği, domatesi, cevizi, bademiyle porsiyon kontrolüne bağlı kalarak 500 kalori aldıysanız, hayır. Çok kalori almamışsınız, sıkı bir kahvaltı yapmışsınızdır.
Hepinize bilinçli, sağlıklı, musmutlu günler dilerim :) -
19 August 2015 Wednesday 12:28:03
Bence kalori yüzdesi olarak proteini ifade etmek pek doğru değil (teorik olarak kilonuz başına 1.2gr ile 2.2 gr protein almanız gerekir). Zira hiç bir şeyin yüzde yüzü protein değil ve az da olsa protein içeren çok gıda var. Proteince zengin gıdaları beslenmenin parçası yapmanın önemli olduğunu bilmek yeterli.
Aman, yağsız da beslenmemeniz lazım, bu sefer vitaminlerden yoksun kalırsınız. Burada diyetinize ve bedeninize en çok zararı verecek şeylerin başında;
- pilav
- beyaz ekmek, poğaça, açma, simit ve diğer arkadaşları
- şeker (sakkaroz veya glukoz) ve şekerli her şey, fruktoz (meyve şekeri) o kadar kötü değil ama onu da abartmamak lazım.
- mısır gevreği (Evet üzgünüm, mısır gevreği, mısır demek değildir, GI 80'dir)
- patates kızartmasının her şekli geliyor (haşlanmış farklıdır).
- Börek
Bunlar yerine karbonhidrat olarak;
- Çavdar ekmeği
- İlla ekmek yiyecekseniz tam buğday veya kepekli, kesinlikle abartmadan
- makarna (yine abartmadan) tercihen tam buğdaydan mamul
Ayrıca tekrar tekrar oluyor ama;
- Balık, özellikle Ton/Uskumru/Somon (Omega 3)
- Kefir (probiyotik)
- Yoğurt (prebiyotik)
- Ceviz, fındık, yer fıstığı (ölçülü olarak)
- Çorba (Brokoli süper, tarhana, mercimek, domates)
- Haşlanmış mısır (ölçülü)
- Peynir (Ölçülü)
- Zeytin (yağını kendisinden almanız daha güzel)
- Salatalık (çoğunluğu sudur, kalanı faydalıdır)
- Mantar
Şu önemli; bedenin her şeye ihtiyacı var ve çalışabilmesi için gerekli. Ancak biz kendi açlığımızı arttıracak olanları aldığımız sürece (yeme miktarımızı aşırı hale getirip) fazla kalori alırız.
Kalori alacaksak bu sağlıklı gıdalardan ve ölçülü olarak olsun, hiçbir şeyin fazlasının vücudumuza yararı yok. Her şeyin aşırısının zararı var. -
17 August 2015 Monday 12:47:29coolgril2121 zararlı değil sonuçta patateste de faydalı vitaminler var ama her gün değil zaman zaman, toplu yemek çıkan yerlerde mecbur kalındığında yenir. Bir orta boy bir ince dilim ekmeğe eşit ama ani şeker iniş çıkışı yaptığı için çabuk acıktırır. Onun yerine tam buğday ekmeği daha besleyici.
-
15 June 2015 Monday 23:07:53Evet @bkyavas, kek kendi özel tarifim. Çok da sağlıklı istersen seni de kek'leye bilirim. :))) Şaka bi tarafa kendi bulduğum bir lezzet. ben beğendim belki sizlerde yaparsınız;
Kadir Keki Tarifi
Malzemeler:
– 2 su bardağı un (çavdarlı, kepekli, tam buğday) ---> 1240 kcal
– 3 yemek kaşığı deve dikeni tohumu (çekilmiş) ---> ??? kcal
– 3 yemek kaşığı keten tohumu (çekilmiş) ---> 112 kcal
– 1/4 su bardağı zeytin yağı ---> 441 kcal
– 4 yumurta ---> 231 kcal
– 1 su bardağı yoğurt (yada süt) ---> 124 kcal
– 1/2 su bardağı şeker ---> 645 kcal
– 50 gr kuru üzüm ---> 153 kcal
– 2 tatlı kaşığı tarçın ---> 27 kcal
– 1 çay kaşığı karbonat ---> 0 kcal
– 1 paket kabartma tozu ---> 17 kcal
– 1 paket vanilya ---> 40 kcal
TOPLAM (25 dilim) ---> 3030 kcal
1 Dilim Kek ---> 121 kcal
Bütün malzemeleri genişçe bir kaba koyup iyice çırpın. Şeker eriyip bütün malzemeler iyice karıştıktan sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin. (yaklaşık 30 dak.)
Afiyet olsun... -
11 June 2015 Thursday 13:59:43sevgili @neftisheys, yediklerinize baktım da zayıflamak-kilo almaktan başka size bi uyarım olacak naçizane; yediklerinizde lif yok. bu durum bağırsak floranızın bozulmasına ve ileri yaşlarda(22 den sonra) kabızlık,hazımsızlık, kilo verememe...gibi sorunlarla uğraşır durursunuz.
hemen alışverişe çıkıp sebzeler, yeşillikler,meyveler, balık, tavuk,et, kuru baklagiller, tam buğday ekmeği, yoğurt, ayran...alın.
illa fırını kullanmak istiyorsnız borcama tavuğu ya da balığı yerleştirip 180 derece fırında yağsız pişirin. aynı yöntem tavada kısık ateştetavuk, balık, kıymada da çok güzel sonuç veriyor. yalnız ocakta pişirecekseniz ağzı kapalı,altı kısık ve tava-tencere yapacağınız yemek miktarına uygun olmalı. suyunu saldıktan sonra ocağın altını açtığınız zaman nar gibi kızarır. -
06 June 2015 Saturday 21:30:11slm haticecrb; 3 su bardagi kadar peyniralti suyu + 1 tatli kasigi tuz + 1 tatli kasigi toz seker + aldigi kadar un + instant maya. (yas maya da iyi olur tabi ki; nasil dilerseniz).
Hepsini bir kaba alip iyice yoguruyorsunuz, kabin agzini kapatip firina atiyorsunuz (calismayan firina tabi ki :); yada sarip sarmalayin beklesin bir kenarda 1-2 saat; guzelce mayalansin. Sonra mayalanan hamurunuzu tekrar yogurun, yeterli katilikta degilse biraz daha un ekleyin. Bildigimiz kulak memesi kivamindan daha sert bir hamur olursa ekmeginiz guzel olur.
Hamurdan dilerseniz avucici buyuklugunde parcalar bezeleyip dizin tepsiye (ilk denememde oyle yapmistim) yada butun hamuru bir tepsiye yayin (2.denememde de boyle yaptim); ikisi de guzel oluyor. Sonra nemli bir bez ortun, 30 dk daha beklesin. Dilerseniz uzerine yumurta sarisi surup; susam&corekotu serpin. Sicak firina surun. (Bu arada ben ilk denememde cokca beyaz un&az da tam bugday unu karisik yapmistim; bu denememde sadece beyaz undan yaptim. Amerikan ununu cok sevmiyoruz lezzet olarak. Turk bakkalinda da beyaz unu ancak bulabiliyoruz :( Siz de karistirin isterseniz.
Denerseniz sonucu bekliyorum :)) -
06 June 2015 Saturday 13:50:34
herkese az kalorili hafta sonları diliyorum. @heidi diyette ev ekmeğinin tarifini ayrıntılı olarak paylaşabilir misiniz? evde tam buğday unum,peynir altı suyum, lorum var. tarifinizi denemek isterim market ekmeğindense kendim yapabilirim diye düşünüyorum.
-
03 June 2015 Wednesday 18:57:14Biraz da eğlenelim diyorum ve işte size burçlara göre diyetler (aslında hiç inanmam ama bir okuyun bakalım size uymuş mu? :))Koç: Özellikle potasyum alımına dikkat etmelidir.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Domates, mercimek, fasulye, salatalık, ıspanak, brokoli ,incir, muz, kuru kayısı ve bal kabağı. Alkol ve tuzdan kaçınmalıdır.
Boğa: Yaşlandıkça kilo almaya ve su tutmaya eğilimlidir.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Vücuttaki fazla sıvıyı atmaya müsait yiyecekler tercih edilmelidir. Ispanak, karnabahar, soğan, her türlü yeşillik, salatalık, deniz ürünleri özellikle yağsız balıklar, nar suyu, yumurta ve bol su. Yağ ve tuz en büyük düşmanıdır.
İkizler: Akciğer ve sinir sistemi zayıf olan İkizler her zaman dolaşım sistemini kontrol altında tutmalıdır.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Yeşil fasulye, portakal, elma, havuç, ıspanak, kayısı, erik, üzüm suyu, badem, greyfurt, kepekli pirinç, süt, az yağlı peynirler, marul ve karnabahar. Kahve ve tüm kafein içeren içeceklerde İkizler dikkat etmelidir.
Yengeç: Duygusal altyapısı hassas olan yengeçler için strese bağlı hastalıklar her zaman risk içermektedir. Kalsiyum içeren yiyecekler tüketmesi önemlidir.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Yumurta sarısı, yulaf, yoğurt, balık, domates, her türlü taze sebze ve meyve. Şeker ise baş düşmanıdır.
Aslan: Aslan burçları genelde sağlıklı burçlardır. Aslan sembol anlamında iyi sağlığı temsil eder ancak özellikle ileri yaşlarda spor yapmayan aslanlar kalp hastalıkları tehdidi taşımaktadır.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Bol bol tahıl ürünleri, hindistan cevizi (az miktarda), ay çekirdeği, kuşkonmaz, şeftali ve kök sebzeler, kırmızı et, balık ürünleri ve zengin demir içeren tüm yiyecekler. Aslan burcunun en büyük düşmanı yemek yeme oranını kontrol edememesidir. Porsiyonlar her zaman küçük tutulmalıdır.
Başak: Hasta olmaktan çok, hasta olma korkusuna meyilli başaklar için hayat her zaman sağlıklı beslenmedir. Sindirim sistemi zayıftır, bu yüzden kolay sindirilebilen yiyeceklerle beslenmelidir.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Kavun, peynir, bal, yoğurt, mısır unu, kahverengi pirinç, portakal ve limon, lifli sebzeler ve yumurta. Başak burçları ilaçlara aşırı hassasiyet gösterebilir. Kendi başına ve gerekmedikçe ilaç almamalıdır.
Terazi: Terazi burçları sağlam kemik yapısını temsil eder. Kendini zorlayan teraziler de en çok kemik ve kas problemleri yaşarlar. Bu yüzden teraziler kemik yapılarını güçlü tutacak şekilde beslenmelidirler.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Tam buğday ekmeği, ıspanak, tavuk ürünleri, düşük yağlı peynirler, yoğurt, haşlanmış veya ızgara balık türleri, bol yeşillik. Alkol ve ağır yemekler terazinin uyku düzenini bozar. Kaçınması gerekir.
Akrep: Yaşlıyken genç, gençken yaşlı görünen bu güçlü burç sağlık ve diyet anlamında en şanslı burçtur diyebiliriz.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Kuşkonmaz, karnabahar, soğan, domates, vişne, deniz ürünleri, tam buğday ürünleri, ananas, muz, elma, limon, portakal, badem, her türlü peynir, yoğurt ve incir. Alkol ve ağır akşam yemekleri akrebi çabuk yaşlandırır.
Yay: Yaylar çok çabuk kilo almaya meyillidir. Her zaman az ve öz yemelidir, ve diyet yaşam tarzı olmalıdır.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Çiğ sebzeler, çilek, yeşil biber, elma, armut, kiraz, erik, domates, turp, yulaf ve buğday ve bol su. Yağ ve şekerli tüm yiyecekler yay da fazla kilo demektir. Çikolata her zaman şekersiz tercih edilmelidir.
Oğlak: Oğlağa en çok kilo aldıran şey düzensiz beslenme olduğu için oğlaklar asla öğün atlamamalıdırlar.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Kereviz, mısır, bezelye, ,incir, patates, kestane, badem, fındık, brokoli, lahana, kereviz ve turunçgiller. Oğlaklar sevdikleri şeyleri yemekte ısrarcıdırlar, bundan kaçınmaları lazım.
Kova: Her zaman acelesi olan hiperaktif kovalar bulduklarını yemeye meyillidirler.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Tüm deniz ürünleri, lahana, kereviz, mısır, bal kabağı, badem, armut, portakal, ıspanak ve taze yeşillik. Kovalar hareketli yapılarını daha da tetikleyecek kafeinli ürünlerden kaçınmalıdır.
Balık: Hassas ve duygusal olan Balıklar duygusal hastalıklara meyilli oldukları için özellikle bağışıklık sistemlerini her zaman güçlü tutmak zorundadırlar. Soğuk algınlığı ve gribe yakalanma ihtimali en yüksek burçtur.
Diyet listesinde bulunması gerekenler: Kuru fasulye, ciğer, kırmızı et, yumurta, tam tahıllı gıdalar, ıspanak, soğan, sarımsak, marul, üzüm, şeftali ve turunçgiller. Balık burçları tuz alımını kısıtlamalı ve alkolden uzak durmalıdırlar -
29 April 2015 Wednesday 16:00:22
Ben sabah saatlerinde spor yapıyorum çoğunlukla. Tok karnına spor yapamıyorum. Bu nedenle sadece su içiyorum spor esnasında. Uzmanlar bu konuda 2 ye bölünmüş bir durumdalar. Doğrusunu mu yapıyorum bilmiyorum ama ben de bir sıkıntı olmadı. Sonrasında mutlaka peynir yumurta domates salatalıktan oluşan bir kahvaltı ve 2 dilim tam buğday light olan poşet ekmek tüketiyorum. En önemlisi yemek yaparken 4 kişilik yemeğe 2 yemek kaşığı yağ koyuyorum. Yaptığım yemek etli ise 1 yemek kaşığı yeterli oluyor. Öğlen ve akşam yemeklerinde genellikle ana yemeğin yanında yağsız salata ve normal yoğurt tüketiyorum.! dilim yine aynı ekmekten tüketiyorum. Ve mutlaka yemekten önce çorba içiyorum. Porsiyon ölçülerim de 1 su bardağını geçmiyor. Çok canım çekerse kahvaltı da haftanın 2 günü zeytin 1 çay kaşığı bal ve tereyağı tüketiyorum.10 günde bir bonus günüm var o gün istediğim şeyleri tüketiyorum :)