Mesaj Panosu
-
08 February 2016 Monday 10:10:33Ben arkadaşların dediği , öz ve detaylara katılıyorum. Konu ile ilgili zaman içinde edinmiş olduğum uygulanmış bilgileri madde madde naçizane paylaşmak istiyorum.
- Protein almayarak zayıflanmaz, tam tersi almadığımız her protein eğer kas kaybına neden oluyorsa kilo verme değil, işin sonunda kilo almaya neden olur (Kaslar zayıfladığı ve az yaktığı için).
- Hiç bir gıda (sporcu takviyeleri dahil) saf protein içermez. Proteinin de kalorisi vardır, ama karbonidrat ve yağ ile kıyaslanacak ölçüde değil. Protein oranı yüksek gıdaları tercih ettiğimizde daha az çok protein daha az kalori almış oluruz.
- Şeker bir gıda maddesi değildir, bir kimyasaldır. Burada şeker dediğimizde kastettiğim sadece beyaz şeker değil, "glisemik endeksi yüksek" bütün karbonhidratlardır. Kişisel görüşümce yıkıcı etkileri dikkate alındığında sigaradan ve hatta çoğu uyuşturucudan daha zararlı bir maddedir :-) Üstelik metabolizma üzerindeki etkisi bir şekilde biyolojik bağımlılık etkisi gösterir. Ruhunuzu okşar lezzetli gelir ama arka tarafta ellerini ovuşturup sinsi sinsi güler. Her gram şeker bir sonraki daha fazlasının vücuda girmesi için metabolizma üzerinde hain planlarını yapar :-).
- Karbonhidrat ve özellikle yağ da vücuda gereklidir, yağ yakım ve bedenin çalışma düzeninde önemli rolleri vardır. Ancak çoğu madde ile birlikte karbonhidrat ve yağ zaten alındığı için bu maddelerin alımından çok "hangi karbonhidrat" ve "hangi yağ" olarak seçmek ve nispeten az tüketmek doğrudur (Glisemik endeksi düşük karbonhidratlar alınmalı). Yağ olarak da herkesin dilinde olan Omega 3, Omega 5 gibi yağlar, Zeytinyağı ve saf tereyağı gibi yağlar ve süt yağlarıdır. Bazı vitaminler vücuda yağ ile girerler (yağ ile taşınırlar) bundan dolayı yağı alınmış light ürünler (süt ürünlerindeki gibi) problemdir, zira içindeki değerli vitaminleri alamazsınız. Süt konusu biraz karışık aslında (laktozdan dolayı), yetişkinler için süt tüketilmesi önerilmiyor, yoğurt, kefir, peynir gibi mayalanmış süt ürünleri öneriliyor (maya laktozu önceden sindirdiği için).
- Spor, kalori kaybı ile birlikte zayıflama etkisi yaratır ama öncelikle bedenin dengesinin korunması için de gereklidir. Yapılan koşullara göre spor (süresi, ritmi, sıklığı, ağırlığı) farklı etkiler gösterir (zayıflama, sıkılaşma, irileşme), çok abartılı yapılmadığı ve doğru yapıldığı sürece spor sadece zayıflamaya değil, beden sağlığını korumaya da yarar. İnsan bedeni "masa başında otursun, koltuktan kalkmasın" diye yapılmış bir tasarıma sahip değildir :-) Koşup av kovalamak, ağaç ağaç gezip yiyecek toplamak için yapılmıştır. Yani spor alışkanlık ve hayatın bir parçası olmalı, zayıflmak için değil, her zaman yapılmalıdır.
Burada bir konuyu açıklığa kavuşturmanın gerekli olduğunu düşünüyorum; "Kastan yakmak" öyle hastalık gibi kasların pelteleşip erimesi kibi korkunç bir şey değil. Toplamda yoğunluğunun ve kütlesinin azalması. Vücudun kendini koruma ve tasarruf mekanizmalarından biri (yokluk zamanı toplam kütleyi azaltıp enerjiden tasarruf sağlama gibi). Ancak bu tasarruf haftalar boyu aç kalan bir yabani hayvan (özellikle haftalar boyu aç kalabilen etoburlar) için önemliyken biz kilolu insanların işine yaramaz, zira zaten yağımız varken bir de kas azaltıp yakmamız gereken yağı yakmamak için tasarruf yapmak anlamsız. -
26 November 2015 Thursday 20:34:11@atd tavuk iyidir hoştur hatta ağırlık antrenmanı yapıp protein tozu kullanmak istemeyen benim gibileri için candır. Lakin tavuğun da fazlası zararlı. Şöyle ki aldığınız fazla proteini spor ile kas yapımı için kulladırtmazsanız bedeninize, ne olacak nereye gidecek o fazlalar ? Sizde kalacak tabiki kas olarak değil.
Bir de östrojen hormonuna katkısı ile ilgili araştırma sonuçları söz konusu. Hele ki artık tavukların kalite düşüklüğünü hesaba katarsak fayda zarar denklemi bir hayli karışıyor. Haftada 2 gün olarak tüketmek fayda sağlayacak bi yol gibi görünüyor ama kişiler daha detaylı araştırıp kendi fikirlerini oluşturmalı diye düşünüyorum. -
05 June 2015 Friday 23:11:39ezgimebru; ekmek super oluyor :) sutten peynir yapiyorum, arta kalan peyniralti suyunun da bir kismini (3 su bardagini) unla yogurup ev ekmegi pisiriyorum, kalan peyniralti suyundan da lor (ricotta) yapiyorum. Amerika'da beyaz peynir yok malesef, bu yuzden yapmaya basladim ama TR'ye dondugumde aynen devam edecegim. Ki burada pastorize sutle yapiyorum, TR' de sayet bulursam sokak sutcusunun sutuyle daha da iyi olur diye dusunuyorum.
Bu arada peyniralti suyu cok kiymetli, protein tozu yerine tuketilen bir besin. Hatta Amerika'da beyaz peynir yok ama sise sise her yerde peynir alti suyu satiliyor, acikcasi ben tadindan dolayi pek icemiyorum ama vucut yapmak isteyenler, hazim sorunu yasayanlar yogun tuketiyor. Ayrica butun hamur islerinde kullanilabiliyor; borek&corek yapin, protein&vitamin deposu :) -
05 June 2015 Friday 09:57:23Protein tozları çok çeşitli, bunu için kendinize yakın ve samimi bulduğunuz bir arkadaşınızdan (mümkünse size satış yapma niyetinde olmasın:) hangi protein tozunu kullanmanız konusunda tavsiye alırsan, sonrasında zaten nette 3 aşağı 5 yukarı en iyileri hangileri bulabilirsin. Sana tavsiyem yurtdışından getirebilirsen orada çok daha hesaplı ve güvenli, yok Türkiye den alacağım dersen mutlaka ama mutlaka belirli bir marka ve kurumsal bir distribütör den almalısın aksi taktirde protein tozu diye olmadık şeyler içerdin...
PROTEİN TOZU ÇEŞİTLERİ
Beslenme desteği amaçlı özellikle elit sporcuların kullandığı protein tozları;
Whey Protein
Kazein
Soya Protein
Yumurta Beyazı Proteini
Buğday Protein
Kombinasyon Protein Tozları
Bana soracak olursan şu anda isteğim şekilde spor yapamadığım için gerek duymuyorum ve protein ihtiyacımı besinlerden karşılayabiliyorum ama ağır antrenmanlara başladığım zaman (muhtemelen sonbaharda başlarım) kas yıkımını engellemek için protein tozu kullanabilirim belki, emin değilim... Ama şununda bilincinde olmak lazım bu tozlar hiç bir zaman mucize olmamıştır, çalışmadan bir şey başarılamaz:))) -
05 June 2015 Friday 09:36:44
@bkyavas, şansınız varmış ki bu konuya daha dün baktım. :))) Protein tozu çok yoğun spor yapanlar ile profesyonel sporculara kas kaybı yaşamamaları ve yeni kas oluşumunu hızlandırmak için öneriliyor. Evet en çok tercih edileni siz zaten yazmışsınız. Bunun yanında süt ürünü alerjisi olanlara daha az etkili olan soya proteini, bezelye proteini vs öneriyorlar. Eğer gerçekten ihtiyacın yoksa almak pek tavsiye edilmiyor. Günlük protein ihtiyacı, yaptığın spora ve cinsiyete göre değişmekle birlikte kiloyu 0,8-1,8 arası kendine uygun bir katsayıyla çarpıp buluyorsun. Ben biraz inceledim ama almaktan vazgeçtim. Yerini yağsız haşlama et , haşlama köy tavuğu (tabiki derisi alınmış olacak) ve balıkla tamamlamayı uygun buldum. Gene de karar senin. Bu arada ille de alıcam dersen WHEY'lerin de katkısız olanlarını almamız öneriliyor.
-
05 June 2015 Friday 09:24:26
@bkyavas Bir süre kullanmayı kafaya koyduysan kim ne derse desin kullacaksın:))) Whey protein bir marka değil bir protein çeşididir (peynir altı suyu proteini) kana en hızlı karışan protein türü olduğu için spor yapan kişiler tarafından en çok tercih edilen protein türüdür. Bu ve benzeri ürünlerin sonu yok diye düşünüyorum o yüzden fazla karıştırmadan sadece protein tozunu dene bakalım... Ama kullanmadan önce mutlaka ama mutlaka bir uzmandan kullanım dozları ile ilgili bilgi almasın, çünkü seninde bildiğin gibi protein ihtiyacı kişiden kişiye farklılık göstermektedir. Bu konuda satıcıları asla dinleme onlara hep fazla söylerler, diş macunu reklamlarındaki gibi :))) reklamlarda boydan boya sürerler ama doktorlar nohut büyüklüğünde yeter derler:))))
-
05 June 2015 Friday 09:19:35
Arkadaşlar WHEY (toz protein) kullanımı hakkında ne düşünüyorsunuz? Bu zayıflamak için değil ama SPOR yaparken kalori kontrolü yapıyor olmaktan bozulan protein dengesini sağlamak üzere işe yarayabilir. Bir süre kullanıp deneyeceğim.
Gördüğüm kadarı ile artı ve eksileri şunlar;
ARTILAR: Özelikle spor yapıyorsanız vücudun protein ihtiyacı daha fazla oluyor, doğal yolla giderilmesi durumunda tüketilen gıdaların toplam kalorisi de yüksek olmak durumunda, protein'i daha yoğun, kalorisi nispi olarak az bir destek spor yaparak ve kalori kontrolü yaparak kilo vermede yarar sağlayabilir. Mesela 1 ölçek Whey 30gr ve bunun yaklaşık 25gr'ı protein, bir ölçekte 116kca enerji var. En yoğun proteinli gıdalardan yumurtadan 3 tane yiyerek bir ölçek Whey'e karşılık gelen proteini alıyorsunuz ama yaklaşık iki kat kadar kalori almış oluyorsunuz. Az kalori bol protein olarak katkı sağlıyor. Bir ara aldığım proteinleri yazmıştım, ihtiyacım olan proteini almak için sırf yumurtadan yediğimde alacağım kalori zaten oldukça önemli bir miktar (günlük protein ihtiyacı için benim ağırlığımda en az 100gr-140gr protein gerekiyor), bu da 8-10 yumurta eder, yaklaşık olarak 600-700kcal yapar. Hayat yumurta ve etten ibaret olmamalı diye düşünüyorum. Aldığımız pek çok maddeden (Alkol, şeker vb.) daha kötü olmadığı söyleniyor.
EKSİLER: Fazla tüketilmemeli sonuçta, bunun da kalorisi olduğu gibi protein fazlasının bir zararı olur mu bilemiyorum. Doğal hammaddelerden üretilen işlenmiş bir destek ürünü, işlenmiş gıdalara pek sıcak bakılmıyor genel olarak. Doğal gıdalardan alınan diğer maddelerin alınamayacağı için kesinlikle diğerlerinin doğal tüketimi yerine %100 ikame olarak kullanılmamalı, sadece açık kapatılmalı. İçeriği peynir altı suyu tozu olduğundan dolayı süt alerjisi olanlar için sorunlu bir madde. Sıfır lif olduğu için doğrudan kana karışıyor, zararı var mı bilmiyorum.
Bunun dışında bilgisi olup da paylaşabilecek olan var mı? -
13 September 2014 Saturday 19:36:13Bu da benden dostlar ;)
Kilo vermek, formunu korumak ve sağlıklı kalmak isteyenler için doğanın bir hediyesidir.
Yulaf kepeği, diğer tahıl ürünlerine göre daha fazla suda çözünebilir lif (Betaglukan) içerir.
Besin değeri açısından incelediğimizde ise, demir, manganez, çinko gibi mineraller, E vitamini, tiamin, niasin, riboflavin, folat ve diğer B grubu vitaminlerini içermektedir.
Yulaf kepeği, vücut için önemli bir antioksidan olan selenyum açısından da önemli bir kaynaktır.
Yulaf kepeğinin faydaları
Yulafın tamamını incelediğimizde, protein, lif, demir ve vitamin içeriğinin büyük bir bölümünün kabuğunda olduğunu görüyoruz. Yani yulaf kepeği ile, yulaftan almak istediklerimizin çoğunu alırken karbonhidrat ve yağ oranını azaltmış oluruz.
Tokluk hissi verir
Yulaf kepeği fazla miktarda suyu emer ve şişer. Böylece, midede yer kaplar ve oluşan yapışkan jel kıvamı ile tokluk hissi verir.
Kan şekerini düzenler
Yulaf kepeğindeki lifler ile midede oluşan jel kıvamındaki yapı, karbonhidratların emlimini yavaşlatır, azaltır. Böylece kan şekeri hızlı yükselmez, aşırı insülin salınımı olmaz ve daha uzun süre tokluk hissi sağlanır. Özellikle glisemik indeksi yüksek yani, kan şekerini hızlı ve fazla yükselten besinlerle birlikte alınmasıyla, fazla insülin salınımı ve insülin direnci engellenebilir.
Sindirim sistemini çalıştırır
Yulaf kepeğinin içerdiği lifler barsaktan emilmez. Yeterli miktarda su ile birlikte alındığında, bol miktarda su tutan lifler, dışkının şeklini, kıvamını ve dışkılama sayısını düzenler. Kabızlık, hemoroid ve barsak tembelliği gibi barsak akışkanlığı ile ilgili hastalıkları önler.
Ayrıca lifli beslenmenin barsak kanseri riskini azalttığı da gösterilmiştir.
Kolesterolü düşürür
Yulaf kepeğinde bulunan betaglukanın kan kolesterolü üzerine olumlu etkileri vardır. Karaciğerde kolesterolden üretilen, yağ emilimini sağlayan, safra asitleri (kolik asit, kenodeoksikolik asit) safra kesesinde depolanır ve incebarsağa atılır. Barsak bakterileri tarafından suda erir forma dönüştürülür (litokolik asit, deoksikolik asit) ve ince barsağın son kesiminde bir kısmı geri emilir (deoksikolik asit), bir kısmı dışkı ile atılır (litokolik asit).
Midede jel kıvamına gelen yulaf kepeği, safra asidini bağlar ve bunların geri emilimini ve işlevlerini azaltır. Böylece yağ ve kolesterol emilimi azalmış olur.
Düzenli olarak yulaf kepeği kullanımı ile LDL (kötü huylu - Lanetli) kolesterolde %10'a varan düşüş elde edilmekte ve kalp damar hastalığı riskinde azalma sağlanmaktadır.
Yulaf kepeğini ne kadar yemeli?
Olumlu etkilerin sağlanması için günlük 30-50 gr arası lif alımı önerilmektedir. Fazla alımlarda bazı vitaminlerin emilimi azalabilir.
Günlük 2 yemek kaşığı yulaf kepeğinin uygun miktar olduğunu söyleyebiliriz.
Yulaf kepeğini nasıl yiyelim?
Yoğurt, süt içine karıştırabilir, yemeklerinize ilave edebilirsiniz veya internetten bulabileceğiniz yüzlerce tarifi deneyebilirsiniz.
Hem 2 yemek kaşığı yulaf kepeği alacağınız, hem de kahvaltıda lezzetli ve besin değeri olan bir tarif veriyorum size.
Yulaf kepeği ekmeği
Malzemeler
3 yemek kaşığı light yoğurt
1 yumurtanın tamamı + 1 yumurtanın sadece akı
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
4 yemek kaşığı yulaf kepeği
(tariflerdeki kaşık ölçülerinin hepsi tepeleme olacak)
Hazırlanış
yoğurt, yumurta, hamur kabartma tozu ve yulaf kepeğini karıştır.
5 dk dinlendir.
15-20 cm lik bir kabı mikrodalgada 1 dk ısıt.
Karışımın yarısını kabın içine dök (diğer yarısını da bundan sonra pişireceğiz)
mikrodalga hızlı ayarında (%100) 5 dk pişir
2 tane kahvaltılık ekmeğiniz oldu. 1 tanesi sizindir. Afiyet olsun :) -
13 September 2014 Saturday 18:37:01Paylaşımlar şçin sahiden çok teşekkürler:-) Bir paylaşım da benden gelsin madem. Sütten vazgeçemeyenler sevinebilirler
Fazla kilolardan kurtulmak ve özellikle de göbek yağlaını eritmek için, sütten faydalanmak mümkün. Yapılan çalışmalar, sütün içeriğindeki kalsiyum sayesinde, günde iki bardak süt tüketiminin bir ayda 2-4 kilo yağ kaybı sağladığını ortaya koyuyor.
Kan şekerlerinin düştüğü ikindi öğünü ve gece yatmadan önce içilecek birer bardak tarçınlı süt, yüzünüzü güldürmeye aday. Ancak ister beyaz ister esmer "sofra şekeri" denilen rafine şekerin günlük hayattan çıkarılması şart.
Vitaminden minerale, proteinden kalsiyuma eşsiz içeriğiyle, en temel gıda maddelerinden süt. Kemikleri güçlendirmesinden tansiyonu düzene sokmaya yardımcı olmasına dek vücuda çok sayıda faydası, bilinenler arasında.
Bir de bilinmeyenler var. İşte onlar da yeni yeni keşfediliyor. Yapılan çalışmalar, sütün mucizevi bir faydasını ortaya çıkardı. Günde 2 bardak süt içerek, fazla kilolarınızdan ve yağlarınızdan kurtulabilirsiniz! Acıbadem Ataşehir Hastanesi'nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Oya Yüksek,sütün özellikle de tarçın veya tarçın kabuğuyla tüketilmesinin etkiyi artırdığını belirtiyor.
Göbek yağlanmalarına günde 2 bardak süt
Doğduğumuz günden itibaren en temel gıda maddelerinden olma özelliğini taşıyor süt. Vücudumuzun ihtiyacı olan protein, yağ ve karbonhidratı yeterli dozda içeren en değerli vitamin kaynaklarından biri. Üstelik insan vücudu süt proteinini daha iyi kullanıyor.
Sütün yüzde 87'ye yakını ise sudan oluşuyor. Süt, bilinen faydalarının yanı sıra şimdi bir de yeni yeni keşfedilen faydasıyla, rüştünü bu kez "estetik" açıdan ispatlıyor: Bölgesel yağ yakımı! Vücutta kilo artışları bazen vücudun tümüne yayılabildiği gibi bazen de bölgesel olarak birikim yapabiliyor.
Özellikle aşırı stres, karbonhidrat tüketiminin çok olması, protein ve kalsiyum alımının az veya yetersiz olması ayrıca menopoz gibi durumlar da bölgesel kaynaklı kilo artışlarını beraberinde getiriyor. Süt ise, bölgesel yağ yakımı için gerekli üç dengeyi içeriğinde barındırıyor: Kan şekeri dengesi, yeterli protein alımı, yeterli kalsiyum alımı.
Kilo vermede üç dengeye dikkat
Kilo vermede bir denge vardır. Bu denge de karbonhidrat metabolizmasının iyi gitmesi, vücudun yeterli protein alımı ve yeterli kalsiyumun alınması. Bunların hepsine baktığınız zaman, işte bu üç denge sütte mevcuttur. Oysa günlük hayatta yanlış besin seçimleri, karbonhidrattan yoğun beslenme veya dışarıda çok fazla yemek tüketmek gibi nedenler kan şekerini aniden düşürüp yükseltebiliyor.
Gün içinde yaşanan bu ani dalgalanmalar vücut insülinlerini de etkilediği için belli bir süre sonra kilo artışına, karın ve kollarda yağlanmaya yol açıyor. Bugüne dek toplumda kilo vermek için sebze tüketmek algısı bulunuyordu. Hatta tek kuralın bu olduğu düşünülüyordu.
Oysa ki proteinin eksik olduğu beslenme şekillerihem kilo vermeyi zorlaştırıyor hem de ilerleyen dönemlerde kas kayıpları, vitamin-mineral kayıpları gibi sorunlara yol açabiliyor. Bu nedenle protein mutlaka günlük beslenmemizde yer tutmalı. Kalsiyumun yağ attırıcı bir etkisi var. Özellikle bağırsaklardan yağların emilmeden atılmasını sağlıyor.
Bir ayda etkisini göstermeye başlıyor, peki ama nasıl?
Metabolizmada sorun yoksa günde iki bardak süt, bir ay boyunca düzenli tüketildiğinde 2-4 kilo yağ kaybı sağlıyor. Metabolizmada sorun varsa daha az olabiliyor bu kayıp ama illa ki verdiriyor. Metabolik sendromun kadınlarda özellikle kollarda kalınlaşmaya ve göbek bölgesinde "simit" denilen yağlanmalara neden oluyor. Bunun nedeni de hormonal problemlerle ve genetik yapının yanı sıra, biraz insülin dengesinin bozulmasından yani direkt kan şekerlerimizin bozulmasından kaynaklanıyor. Süt tüketimi kan şekerini çok hızlı yükseltmiyor, çok hızlı da düşürmüyor. Yani güzel bir denge sağlıyor. O da yavaş yavaş göbek bölgesini eritmeye başlıyor. Böylece mucizevi içecek olabiliyor bizim için.
Tarçın veya tarçın kabuğuyla tüketin
Sütün tarçın veya tarçın kabuğuyla tüketilmesi etkiyi artırıyor. Tarçın kullanımı, özellikle açlık ve tokluk şekerlerini dengeye sokuyor. 3 gram tarçın, 1 tarçın kabuğuna denk geliyor. Günde toplam bir çay kaşığına denk gelecek şekilde tarçınlı süt tüketimi son derece faydalı. Toplumumuzda laktoz intoleransı olduğu için kişiler "gaz yarattığı" gerekçesiyle sütü hayatlarından tamamen çıkarma yoluna gidiyorlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Oya Yüksek, "Oysa gaz problemi olanlar için laktozsuz sütleri tercih ediyoruz artık. Bu arada sütün dolaptan çıkarıldıktan sonra bir süre oda sıcaklığında olması beklenmesi gerekli. Aksi halde gaz problemine yol açabiliyor" diyor.
Süt tercihinin günlük süt veya yarım yağlı süt şeklinde olması gerektiğine işaret eden Yüksel, içilecek öğünleri ise, kan şekerlerinin düştüğü ikindi ve gece yatmadan 2 saat öncesi olarak belirtiyor. Oya Yüksek, "Gece yatmadan iki saat önce içeceğimiz bir bardak süt, sabaha kadar kan şekerlerimizi dengeye sokar. Sabah uyandığımız zaman aç uyanmayız. Birçok insanda sabah aç uyanma sorunu var. Bu da kan şekerlerinin çok düşmesinden kaynaklanıyor.
O yüzden sütün ikindi ve gece öğününde alınması tercihimiz" diyor. Süt, hamilelik sonrasında da kadınların fazla kilolarından kurtulmasına yardımcı oluyor. Yüksek, sütle zayıflayan hastalarından örnek veriyor: "Ölçtüğümüz zaman normalde kas-yağ ölçümlerinde daha az yansıyabiliyor ama özellikle vücut ölçümlerini aldığımızda bel ve karına baktığımız zaman bir ay içinde 3-4 santim incelme yakalıyoruz. O ölçüm bizim için daha önemli. Normal yağ-kas ölçümü önemli ama esas kişinin incelmesi daha önemli."
Sofra şekerine son; yürüyüş şart
"Sofra şekeri" denilen rafine şeker, sağlık açısından son derece zararlı. Kilo verme çalışmalarını da tam anlamıyla baltalıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Yüksek, sofra şekerinin yanı sıra, şerbetli tatlıların, hazır sütlü tatlıların, pirinç pilavının da tüketilmemesini öneriyor: "Bunları çok fazla tüketip de üstüne süt içtiğimizde bir işimize yaramaz. O sadece birazcık daha nötrleme yapar. Biz ekmeğin diyette olmasını istiyoruz. Günlük en az mutlaka 3 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği tüketilmeli. Spor yapanlarda 6 dilime kadar çıkabilir." Sağlıklı zayıflamada düzenli yürüyüşün de etkisi büyük. Mutlaka hareket edilmesi gerekiyor. Haftada en az 2 kez yürüyüş önemli. Yürüyüş bandı da fayda sağlıyor.
Kimler süt içimine dikkat etmeli?
- Gaz problemi ve şişkinlik sorunu çok yaşayanlar - Reflü sorunu olanlar - Laktozu sindiremeyen vücutlar (laktoz intoleransı) – laktozsuz sütler mevcut - Taş problemi yaşayanlar - Protein alımı kısıtlanmış olanlar -
22 August 2014 Friday 11:42:21
Mehmet Öz'den protein kurabiyeleri
Kilo vermek için kurabiye yiyeceksiniz. Yanlış okumadınız! Bu protein zengini kurabiyeler tatlı krizlerinizi bastırmaya yardımcı olacak. Espresso'yla birlikte tüketerek keyfinizi ikiye katlayabilir ve vücudunuzu daha uzun süre tok kalması için kandırabilirsiniz.
Malzemeler
150 gram doğal fıstık ezmesi
2 yumurta
75 gram esmer şeker
170 gram tatlandırılmamış elma püresi
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
170 gram yulaf
65 gram öğütülmüş keten tohumu
¼ çay kaşığı tuz
4 kaşık çikolatalı soya proteini tozu
Hazırlanışı
Fırını önceden 180° C ısıtın. Yumurta, esmer şeker, elma püresi, fıstık ezmesi ve vanilyayı karıştırın. Protein tozu, yulaf, keten tohumu ezmesi, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Kaşık dolusu hamuru kurabiye tepsisine dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.